Шашлычный сезон: секреты приготовления нежного мяса
Рис жасмин, 0,25 ч. Заливаем чуть меньше 1,5 стакана мл кипятка. Накрываем крышкой.
Азу из говядины с рисом
При всём невероятном разнообразии продуктов, пригодных в пищу, и блюд, которые люди придумали из них готовить, способов их приготовления человечество изобрело не так уж много. Если брать грубо, всего методов приготовления пищи насчитывается едва ли пара десятков, а те, которыми пользуется в повседневной готовке большинство людей, можно и вовсе пересчитать по пальцам одной руки. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Именно эта, последняя особенность тушения привела к его огромной популярности, ведь приготовить какой-нибудь деликатес — дело обычно быстрое и нехлопотное, в то время как над продуктами «попроще» иной раз приходится поломать голову.
Мясо, пожаренное на сковороде, — что может быть вкуснее? Сочное, аппетитное, ароматное — от него невозможно оторваться. Кроме того, это блюдо — радость для любой хозяйки. Его сложно сделать невкусно. Главное — выдержать временной интервал. А остальные огрехи легко подправят приправы и соусы.
